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佛山王森西点学校

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佛山学习西点烘焙

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课程介绍
  • 佛山学习西点烘焙

    佛山王森西点学院

    一所培养冠军的学校

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王森优秀学子——陈笔

陈笔毕业于王森学院烘焙西点创业班,原本从事室内设计的她,因为做家装设计带来的疲惫与枯燥感让自己想要换一种生活方式。平时就很喜欢吃甜品蛋糕解压的她,忽然想将此作为自己新生活的开端。但是隔行如隔山,在转行之前自己上网做了很多功课,当下决心开一家属于自己的烘焙店后,她开始了美食求学之路。经过对比筛选后,陈笔最终选择了王森学院烘焙西点创业班,从此开始为期一年的学习。陈笔告诉小编,学习烘焙的过程并非看上去那么美好,有时候要自己打面到手酸,不小心被划伤烫伤都是常有的事情,有时候忙起来一天就在烤箱旁度过了。但是因为喜欢,所以不会觉得太辛苦,重要的是接触烘焙越久,发现自己越为它着迷。


职业背景

烘焙西点行业是国内外较受欢迎的行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏,大多数烘焙西点企业技术人员严重不足,据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。

王森开设多种班型

  • 蛋糕甜点班

    蛋糕甜点创业培训班,是王森学校针对蛋糕店创业、蛋糕烘焙行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品蛋糕店创业培训课程,课程包含王森学校各项率先研发蛋糕技能培训,行业水准,让零起点学员也能够成功创办经营一家蛋糕烘焙店...

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  • 烘培西点班

    烘焙西点创业培训班,是由烘焙西点培训行业佼佼者王森学校针对西点店创业、烘焙西点行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品烘焙店创业培训课程,课程包含王森学校各项率先研发西点技能培训,行业水准,让零起点学员也能够成功创办经营一家烘焙店...

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  • 咖啡甜点班

    本课程针对于零起点咖啡店创业者、咖啡求职者、咖啡爱好者创办的精品培训课程,一年咖啡甜点创业培训课程是一门“精通咖啡培训全程+饮品培训+甜品培训+烘焙培训+西餐烹饪培训+店面管理培训”的完整咖啡创业体系培训课程,理论与实践并重,既有大量实操技术类培训,也有咖啡店管理培训,让零起点学员能够成功创办经营一家包含完整精致的西点烘焙甜品西餐的咖啡厅...

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  • 西式料理班

    本课程针对于西餐求职者、西餐从业者、西餐爱好者创办的精品西餐培训课程,课程内容包含意式、法式、英式、美式、德式、俄式、墨西哥等不同国家代表风格菜肴以及铁板烧培训...

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    佛山学习西点烘焙

烘培西点创业班学习内容

烘焙西点创业培训班,是由烘焙西点培训行业佼佼者王森学校针对西点店创业、烘焙西点行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品烘焙店创业培训课程,课程包含王森学校各项率先研发西点技能培训,行业水准,让零起点学员也能够成功创办经营一家烘焙店,获得羡煞旁人的成功事业,也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。


烘培培训课程

欧式:德式短棍、可颂、全麦面包等;

法式:法棒、法国麦穗面包、北海道丹麦、法式甜面包等;

甜面包:红豆面包、蔓越莓杏仁面包等;

丹麦:欧式核桃面包、巧克力丹麦等;

蛋糕:肉松蛋糕卷、彩虹蛋糕、奥地利萨哈蛋糕、虎皮蛋糕、千层蛋糕等;

中西式点心:马卡龙、曲奇饼干、手指饼干、泡芙、桃酥、杏仁酥饼等。


咖啡培训课程

单品手冲:滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等单品手冲咖啡等;

意式拉花:浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等;

烘豆:认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习

冰咖啡、热咖啡:焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等

饮料、茶:黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、爱丁堡果园茶等


甜点培训课程

塔派甜点:葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等

布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等

慕斯甜点:布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕、玛德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等


翻糖培训课程

翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等

佛山王森西点培训学校


“国内具有影响力的西点西餐学校”

  • 佛山王森西点培训学校

    王森品牌

    王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。学校创办于1993年,27年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过28万。百余个前沿教室,总设备价值超过上亿元,学校每年都会更新一批超先进的设备,保证教学与市场同步,确保学生掌握中、高档设备熟练的操作。 2012年王森学校在广东开设了校区,并在苏州旺山景区建立了2000平的技术研发中心。 2016年王森老师被授予第44届世界技能大赛烘焙项目中国技术指导专家组组长,同时王森学校被授予第44届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点】两项的“中国集训基地”称号,奠定了王森学校在国内西点培训领域的影响力。

王森学校朋老师

朋福东

学校职位:
王森学校首席面包师、王森学校烘焙系学系主任、王森学校烘焙系有经验研发教师,王森面包系列书籍参编10本、新浪美食名博“勤奋的苦哥”
荣誉荣誉头衔:
2018年11月15日朋福东荣获第二届世界面包六国精英赛冠军   2018年9月17日朋福东、周斌荣获“世界面包锦标赛”(IBA-UIBC-CUP) 团队组冠军 第44届世界技能大赛烘焙项目冠军导师 2017年获世界面包大赛中国区冠军,同年,在总决赛中获世界面包大赛最佳艺术面包奖,并跻身世界六强 第六届世界杯面包大赛中国区总决赛冠军 第44届国际面包大赛重庆赛区冠军教练 第44届国际面包大赛教裁判 面包研修社技术合伙人 TCU先进名厨联盟成员之一 2015年贝太“妙手厨心烘焙造型大赛”评委 荣获2011年上海FHC国际比赛银奖

王森西点学院优势

  • 西点烘焙培训

    国际顶级烘焙大师班

    学员不出国就能获得,国际化艺术烘焙理念
  • 西点烘焙培训

    各大品牌供应商折扣渠道

    高性价比的烘焙原料及设备,提供原料及设备清单
  • 西点烘焙培训

    创业门店模拟营销实战课程

    教你打造颠覆行业的网红产品,店面管理等完善的创业技巧
  • 西点烘焙培训

    超过400人的团队支撑

    创业咨询师50+人,教研团队200+人,大品牌,品质服务保障
  • 西点烘焙培训

    研发团队无限次产品更新

    专属研发团队,不断创新,已毕业的学员免费

选择王森学校,三重创业扶持等你来享

一、从课程设置上:

王森学校针对想创业学员开设了15天免费的门店管理方面的课程,让学员能充分体验到未来开店遇到的问题该如何应对,如何管理团队。

二、从商业探索上:

王森学校成功实践多种商业运营体系,爆火的网红店知味恋歌、亦熹茶坊、沐汐与花季、美食市集等都是出自王森集团旗下,学员可以去店里实习学经验。


三、从创业扶持上:

王森学校针对创业学子开设了门店管理方面的课程,同时设立创业指导平台,提供给学员一对一的开店支持,让学员一毕业就能轻松创业。


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